Anmeldung zum Kochkurs
Die Volkshochschule beschreibt den Kurs „Alltagsküche B1“.
- die Beilage — was zum Hauptgericht dazu kommt, z. B. Reis
- die Unverträglichkeit — der Körper verträgt ein Lebensmittel nicht
- die Ermäßigung — ein günstigerer Preis
VHS Klarfeld — Kurs 482, Alltagsküche
Acht Abende, dienstags 18:00–20:30, Start 8. September. Ort: Lehrküche im Untergeschoss, Eingang Hofseite. Der Kurs ist für Leute gedacht, die schon einfache Gerichte kochen, aber sicherer werden wollen: Einkauf, Reste, Zeit.
Pro Abend kochen wir in Zweierteams ein Hauptgericht und eine Beilage. Einmal im Kurs backen wir Brot, einmal kochen wir ein Menü für Gäste (andere Kursteilnehmende). Rezepte gibt es auf Papier und als Datei; die Sprache ist einfaches Deutsch, Fachwörter erklären wir an der Tafel.
Was Sie mitbringen: geschlossene Schuhe, ein Geschirrtuch, eine Dose für Reste. Messer und Schürzen liegen bereit. Allergien und Unverträglichkeiten bitte bei der Anmeldung angeben. Schweinefleisch können wir ersetzen; nüssefreie Abende sind zwei von acht.
Kosten: 96 Euro plus 28 Euro für Lebensmittel, zahlbar bei der Anmeldung. Ermäßigung mit Bildungsgutschein oder für Schülerinnen und Schüler. Abmelden können Sie sich bis sieben Tage vor Kursbeginn kostenfrei, danach behalten wir 50 Prozent.
Es gibt zwölf Plätze. Wenn der Kurs voll ist, führen wir eine Warteliste. Der Einstieg in der zweiten Woche ist möglich, falls jemand absagt — den Stoff der ersten Stunde holen Sie mit einem Kurzskript nach.
Fragen: [email protected] oder Telefon dienstags und donnerstags 10–13 Uhr.
Aufgaben
Lies den Text in Ruhe, dann beantworte die Fragen.